Présentation Du Projet Au Pcdn De La Louvière Le 6 Juillet 23
Nous plantons une forêt comestible urbaine locale à Lobbes.
Première phase plantée de la canopée ces 17 et 18 janvier 2020
En 2019, nous avons dédié l'opération "petits semis" au financement de la plantation d'une forêt comestible urbaine ou péri-urbaine locale, à Lobbes.
La commune a mid un terrain de 45 ares à disposition du projet près du rond point des Waibes, sur la nationale 59. L'idée est de pouvoir y accéder à pied ou à vélo depuis le
centre.
Cette forêt comestible sera ouverte à tous, gratuitement.
De quoi résorber du carbone grâce au reboisement, tout en renforçant l'autonomie alimentaire de notre région et notre résilience en cas d'interruption d'approvisionnement fruitier.
La forêt comestible, c'est quoi ?
Il s'agit d'un espace planté d'une grande variété et densité d'arbres et de plantes dont une partie est comestible (fruits, baies, feuilles, racines, noix, gousses, tiges, champignons,
aromatiques, médicinales, etc...) et de plantes fertilisantes (par ex, fixatrice d'azote). Ce qui caractérise la forêt comestible, c'est que tous les étages de culture sont exploités depuis
la canopée jusqu'aux racines, imitant ainsi la forêt naturelle.
Les avantages de la forêt comestible
1- Puisque tous les étages sont cultivés, la forêt offre un très bon rendement sur une petite superficie , par rapport à un potager ou un verger où un seul niveau est cultivé, par
exemple. La forêt exploite la dimension verticale d'une superficie.
2- La production et les possibilités de récolte de ce type de forêt jardin sont étalés sur l'ensemble de l'année, vu la grande diversité des essences, et non ponctuel, comme dans le cas
d'un champ, par ex. Le tout, produit localement, sans avoir recours aux importations.
3- La forêt favorise la vie des sols. Vers, insectes, mycellium, bactéries, etc sont les créateurs de l'humus. C'est la grande biodiversité animale et végétale (comprenant des plantes
mellifères) qui augmente naturellement sa fertilité, sans apport d'engrais. Elle favorise également le retour des petits animaux et insectes.
4- La forêt régule le cycle de l'eau et permet aux nappes aquifères et phréatiques de se régénérer. Les racines des arbres permettent à l'eau de percoler. L'eau revient là où la forêt
renait.
5- Par rapport à un verger, la forêt est plus résiliente aux écarts climatiques et aux dérèglements climatiques vu sa densité. Il y fait plus chaud en hiver et plus frais en
été.
6- La forêt est un écosystème doté d'une meilleure immunité contre les maladies et ravageurs, en comparaison aux monocultures, par ex. Leur durabilité est beaucoup plus grande que celle
d'un verger. C'est aussi le rôle guildes , c'est-à-dire le compagnonage d'espèces diverses qui s'entraident.
7- Après quelques années, la forêt devient autonome et ne nécessite pratiquement plus le travail de l'homme. Elle permet une grande économie de travail par rapport à l'agriculture
conventionnelle.
8- Par rapport à une culture traditionnelle qui nécessite beaucoup d'engrais et d'intrants, la forêt comestible est capable de se fertiliser toute seule, grâce au microbiote du
sol.
9- Elle offre une grande diversité de produits (fruits, noix, aromatiques, bois de chauffage, liens, racines, plantes médicinales, salades, graines, sève, champignons, etc). Et la
nourriture produite est d'une grande valeur nutritionnelle car les racines des vivaces puisent plus profondément les minéraux dans le sol que les plantes
annuelles.
Notre mode opératoire
Notre forêt sera implantée non comme un simple verger mais en imitant la forêt naturelle : grands arbres, petits arbres, arbustes, lianes, buissons, plantes herbacées couvre-sol et plantes
racines. Nous voulons que cette forêt soit pérenne, autonome et ne nécessite pratiquement plus d'intervention humaine une fois implantée, selon les principes de la permaculture. C'est pourquoi
nous allons tenter de recréer la complexité d'un agrosystème forestier en imitant la nature. Nous ferons également la part belle aux légumes perpétuels et aux plantes aromatiques ou médicinales
vivaces.
Il s'agira de favoriser la plus grande biodiversité possible de la faune et de la flore. Et aussi de choisir des essences reconnues pour leur résistance aux extrêmes climatiques, aux maladies
et sans entretien, bien adaptées à notre région. Certaines essences plus "exotiques" (asiminier, figuier) seront choisies en vu d'anticiper le changement climatique.
On cherchera également à associer diverses plantes entre-elles car on a remarqué qu'elles s'aidaient mutuellement. Ce compagnonnage s'appelle les guildes en agroforesterie.
La complémentarité de certaines plantes peut, en effet, démultiplier la production en assurant différentes fonctions : servir de brise-vent, ombrager une plante, fertiliser le sol, attirer
les insectes pollinisateurs, maintenir l'humidité du sol, etc...
La plantation se fera sur quelques années ( 3 à 5 ans) et par étage. Des grands arbres, la première année, ensuite les petits et arbustes pour terminer par les plantes couvre-sol. Un parcours
sera aménagé en fauchant un chemin sinueux à travers la forêt.
Nous sommes déjà attelés à la préparation de la création d'une pépinière, à Lobbes (Bienne-Lez-Happart), qui a pour vocation de produire les arbres qui peupleront les futures forêts. Nous
avons semé des noyers, des châtaigniers et des pommiers en prélevant des graines sur nos propres arbres. Et nous avons prélevé également des boutures sur des pommiers, noyer, châtaignier,
prunier, sureau, noisetier, figuiers, etc... Les racines de ronce broyées et macérées nous servent d'hormones de bouturage.
Nous allons donner priorité à des arbres francs qui excellent par leur résistance, leur résilience et leur longévité. Toutefois, nous devrons acheter des arbres au démarrage du projet car
ceux de nos pépinières prendront du temps à croître. Les négociations avec les pouvoirs publics locaux nous ont permis d'occuper un terrain communal qui, nous l"espérons,ne fera pas l'objet
de spéculations dans l'avenir et restera ouvert au public à tout jamais.
Nos sources de financement sont :
- l'opération annuelle "petits semis" qui collecte des dons
- un subside de la Région Wallonne dans le cadre de la semaine de l'arbre sous forme de don de plants
- un subside Interreg pour le financement des panneaux
- une intervention du plan communal de développement nature de Lobbes (pcdn)
- un subside RW dans le cadre de la plantation d'une haie vive (éventuel)
Nos objectifs
1- lutter contre le réchauffement climatique en capturant le Co2 par la plantation d'arbres et en mettant une nourriture locale (sans transport et sans emballage, donc sans empreinte
carbone) à disposition de la population.
2- renforcer la résilience alimentaire de nos régions et éventuellement, la sécurité alimentaire pour les plus démunis, tout en offrant des produits locaux.
3- renforcer la biodiversité animale et végétale locale par la création de cette forêt, composée comme une forêt primaire, source de vie et de nourriture pour tous. Et ce, grâce à
l'application des principes de la permaculture appliqués au projet.
4- insuffler des solidarités entre citoyens par la conduite d'un projet participatif et communautaire autour duquel chacun des usagers se sentira investi d'une mission de collaboration et
de préservation, suite à la campagne de sensibilisation qui sera menée en parallèle .
5- promouvoir le retour vers la nature des usagers et l'auto-production alimentaire en démontrant la faisabilité du projet.
6- stimuler, par l'exemple et le support technique, la création d'autres forêts comestibles partout où c'est possible. Reboiser quelques ares, cela peut paraître dérisoire, mais si chacun
s'y met et fait sa part, ça va finir par compter !
En conclusion ...
Les changements climatiques annoncés dans les 10 prochaines années nous prédisent le risque de plus grands écarts de température, de périodes de sécheresse, suivies de pluies torrentielles ou
de tempêtes.
Il nous semble donc urgent de faire des plantations dès maintenant, en prévision de ce futur, afin que les jeunes plants aient le temps nécessaire à leur épanouissement et leur acclimatation.
Il n'y a plus de temps à perdre....
Il est évident qu'en cas de crise climatique plus grave, les zones rurales comme la nôtre représenteront une terre d'accueil pour tous les démunis de nos grandes villes. Comment allons nous
assurer leur subsistance si les ressources manquent ?
Notre projet veut anticiper la résilience et planifier la solidarité de notre région en pareilles circonstances. Car la solidarité est la seule voie qui nous semble raisonnable.
Nous émettons le souhait que notre projet essaimera et en inspirera d'autres, un peu partout où il reste des terres à boiser.
Si vous êtes séduit par notre démarche et que vous voulez nous aider, vous pouvez parrainer une essence d'arbre comestible (ou très utile comme les plantes pourvoyeuse d'azote). Vous pouvez
produire des plants chez vous, soit par bouturage (au départ d'une plante mère que vous avez chez vous) , soit par semis (au départ de graines prélevées) , pour alimenter notre projet "forêt
comestible"; Ou encore, nous aider à planter des arbres. Dans ce cas, soyez bienvenu !
C'est une belle aventure humaine, collective et citoyenne !
Ek al la laboro!
Un projet bénévole de transition, citoyen, participatif, social, écologique, local, solidaire et permaculturel !
Nous avons également collecté différentes semences, comme celle de rhubarbe, ail des ours, pruniers, etc... Dont certaines seront destinées à un semis direct.
D'autre part, des boutures de noisetier, châtaignier, sureau, kiwi, vigne, goji, chou Daubenton, consoude, groseiller, aronia, kiwai, thym, romarin, laurier sont en cours.
État de la pépinière, fin septembre 2019
Servez-vous dans NOTRE "OPEN BAR" !
Faisons évoluer notre monde qui n'est pas du tout collaboratif. Si nous voulons donner plus de chances à l'avenir et gagner du
temps, partageons nos efforts, et faisons des économies d'échelle cérébrales !
Voici quelques documents écrits dont vous pouvez vous inspirer si vous souhaitez faire la même démarche que la nôtre dans votre commune (fichier word sur demande) :
Projet forêt comestible adressé à la commune de Lobbes en avril 19
Voilà quelques bons ouvrages utiles à celui qui veut planter une forêt comestible. Celui de Martin Crawford fait référence.
Les essences plantées à ce jour
janvier 2020
pommier radoux HT
pommier joseph much HT
pommier franc type belle-fleur
pommier la paix
poirier Legipont DT
poirier Triumph de Vienne DT
prunier sainte catherine DT
prunier belle de louvain DT
prunier belle de thuin DT
reine clautier DT (dont 1 offert)
groseilliers rouges
framboisiers
cassissier
caseilliers
groseilles à maqueraux
aronia
noisetiers
noyers commun
plaqueminier tone wase
plaqueminier jiro
tilleul à petites feuilles
caragana arborescens
staphilea pinnata
mûrier du Japon
néflier allemand
amandier robijn
pêchers semis
châtaigniers
cerisier bigarreau napoléon DT
cerisier bigarreau van DT
nashi BT
sureaux
prunier prince DT
noisetiers de byzance
Argousier pollmix (piège chaleur)
Figuiers brown turkey (devant piquet)
Kiwis (pied pommier)
Goji (pied prunier)
November 2020
2 noyers
2 châtaigniers
2 faux pistachier
3 pistachier therebantine
5 kiwais geneva et nostino
3 cardons
4 choux daubanton
4 kiwis
3 figuiers doré
1 ronde de Bordeaux
1 murier galicja
10 pommiers basses tiges 5 reinette hernaut et 5 president van dievoet cabarette
5 prunneliers
3 aubergines
1 chêne
10 noisetiers
50 cassis
6 jostaberr
1 amélanchier
nombre
5
2
1
3
2
3
1
2
1
2
+ de 100
30
200
20
20
5
20
3
1
1
1
6
2
2
2
1
5
3
1
1
2
5
1
2
1
17
6
1
Notre convention "morale" avec la commune :
Lobbes a mis un terrain à disposition du projet de la forêt comestible. L'association "les petits semis" financent et mettent en oeuvre le projet et y
prennent soin en "bon père de famille", sous la responsabilité administrative et juridique de la Commune. Chacun des partenaires y contribue au mieux de ses disponibilités, de ses compétences, de
ses moyens et collabore entre-eux "en bonne intelligence" dans l'unique intérêt de la forêt comestible et des objectifs qu'elle poursuit.
